Летние кафе – любимое место отдыха многих горожан. Но для владельцев заведений общепита с открытыми верандами их обустройство является достаточно непростой задачей, что прежде всего касается подбора практичной и долговечной уличной мебели.
Мебель, используемая в общественных пространствах, эксплуатируется гораздо интенсивнее, нежели домашняя. Поэтому к ней предъявляются особые требования, а именно:
Кроме того, мебель для летнего кафе должна быть максимально комфортной для посетителей. От этого во многом зависит успех заведения у целевой аудитории.
Для изготовления современной уличной мебели используется широкий перечень материалов. Однако наиболее подходящими для коммерческой эксплуатации принято считать лишь некоторые из них. Это:
Комплекты из искусственного ротанга – это классический беспроигрышный вариант для любого заведения. Такая мебель представлена на рынке в широком ассортименте моделей как в классическом, так и современном дизайне, способна выдерживать высокие весовые нагрузки и практически не подвержена влиянию атмосферных факторов.
Модели из роупа (синтетических канатов) – это относительно новый вариант оформления террас летних кафе. Ее главное преимущество – эффектный внешний вид. Также она не боится влаги и проста в уходе.
Алюминиевая уличная мебель долговечна и не уступает по эксплуатационным качествам аналогам из техноротанга. Она не выцветает на солнце и устойчива к расшатыванию при способности выдерживать весовые нагрузки до 200 килограмм.
Что касается пластиковой мебели, то ее, как правило, выбирают для небольших уличных закусочных. Она абсолютно не подвержена влиянию влаги и солнечных лучей. Однако при выборе стоит уделить внимание ее устойчивости к расшатыванию, поскольку многие модели с течением времени теряют свою прочность.
В зависимости от площади и философии летнего кафе для его обустройства могут использоваться различные наборы мебели, в том числе:
Кроме того, в перечень мебели для летних ресторанов и кафе в обязательном порядке включаются дополнительные предметы. Это могут быть подвесные кресла и защитные зонты, шезлонги и пуфы, а также мебель для обслуживающего персонала. Последняя представлена шкафами и комодами, тумбами и сервировочными столиками, тележками и другими предметами.